Le Manger Mains pour les personnes malades, désorientées qui en ont besoin

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Certaines pathologies peuvent handicaper les personnes au point qu'elles ne puissent plus utiliser leurs couverts, qu'elles ne puissent plus reconnaître leur utilité.Les proches aidants, les professionnels de l'aide et du soin vont alors réfléchir à la meilleure manière de maintenir l'autonomie et le plaisir de manger.L'enjeu : lutter contre la spirale de la dénutritionDr Monique Ferry gériatre, nutritionniste, est une militante engagée dans la lutte contre la dénutrition. Ses effets délétères sont encore mal connus des aidants comme des professionnels de santé : amaigrissement >... Lire la suite